燕背脂中華と二郎系のいいとこどり【麺豪 織蔵】ボリューム程よい塩二郎「織蔵しおラーメン」｜燕市

S.フェザー級でこの量なんですね！
ヘビー級だとお持ち帰りしそうかも・・・（笑）

写真を撮らせてくれたお兄さんいいね！

No title

たまにはこういうガツンと来るラーメンが食べたいですね（笑）。

>ニンニク増し＋オススメトッピングの中から「タマネギ」を選んでみました

もし私が行ったとしたら、絶対にこれです（笑）。
実は私、諸般の事情で少々遠慮しているんですが、背脂もニンニクも大好き人間なんです（笑）。

>祐作ラーメンは一番デカ盛りの「ヘビー級」の場合、麺3玉540g＋チャーシュー400g＋ヤサイ600g＋スープという盛りになります。

20台の頃の私なら躊躇なくこれをオーダーしていたと思いますが、歳は取りたくないものですね（笑）。
サラリーマンをやっていた頃によく行った、野菜エベレスト級てんこ盛りで有名な某店の、食っても食っても麺が見えて来ない、あのラーメンを思い出しました（笑）。

To NOBさん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

デカ盛りを見たのも初めてのことで、洗面器級の器で提供されてビックリでした。
今時の若者らしい、すごく細身なお兄さんだったんですけど、チャレンジ精神は凄いと思いました。
ヘビー級制覇の猛者もいるのでしょうね。
確かに美味しいので、量があってもモリモリ食べられる人もあるのかも。

ネタ的にも、デカ盛り写真撮らせてもらえてラッキーでした。

To さえき奎さん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

繊細で上品なラーメンも良いですが、意外と私はこちらのガッツリ系の方が性に合っているかも(笑)
ワシワシと食べ応えのある太麺に背脂スープ、クドくなくて美味しかったです。

デカ盛りを注文したお兄さんを見て、若いっていいな…って思いましたよ。
私も若い時は同伴のお姉さんのように、麺半分で良いタイプでした。
年齢がいってから今くらい食べられるようになりましたが、食べられるって良いです(笑)
ラーメンのデカ盛りは無理ですが、今でも鼻先まで届くジャンボパフェは食べられそうな気がします。

凄い！

この盛り！
凄すぎますね。
でもとっても美味しそうにとれているので食べたくなってしまいます。
チャーシューも美味しそうですがトッピングの玉葱がこれまたそそられそう。

しかし…お兄さん。
さすがというか、私も昔に戻りたくなってしまいました。

To マクノスケさん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

私たちが食べた織蔵ラーメンは、特別大盛りということもなくて、普通に美味しく食べられるサイズでした。
見た目ガッツリそうですけど、県央地域の人たちは背脂や太麺に慣れているので、あまり違和感なく受け入れられるメニューだと思いました。

お兄さんは今時の細身の若者だったのですけど、大盛りに挑戦されていてただただ凄いな！と。
この盛りでこのお値段。制覇できたら確かにお得感もありますね。
私はジャンボパフェ制覇したことがあるけど、今でもチャレンジできるかな！？(笑)

フェザー級　凄いですね　ｗｗｗｗ
っていうか　日本でもこんなのあるんですね　＾＾

結局まだ食べてないんですが、　タライ冷麺って言うのが仁川にあるんです
こんな感じなのかな～～～？　と

でも　ボールだと　触ったら熱そうですね　＾＾

ムラサキ玉ねぎがとっても　おしゃれです

　　駐在おやじ

To 駐在おやじさん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

日本にもデカ盛りラーメンありますよ。
たらい冷麺と同じくらいの器に、麺も野菜もスープも盛り盛りです(笑)
たっぷり食べたい人には嬉しいメニューでしょう。

燕背脂中華のトッピングにタマネギがあるといつも頼んでしまいますが、紫タマネギは色合い的にも綺麗だと思いました。

こんばんは。

新潟ってホントラーメン県なんですね。
ラーメン党の夫に影響され、ラーメン好きになったのは随分と遅いお年頃になってからでありましたが、こちらにお邪魔するようになって、増々ラーメンに魅了される自分がいます。
この紫玉ねぎたっぷりのラーメン、くろすけも食べてみたいです。
あ～もっと新潟近ければなぁ。。。

おはようございます。

玉ねぎいっぱいはいいですねー（葱・玉ねぎの類が好きなので・笑）
背脂も過ぎると胃もたれしそうですが程よいとコクが増して本当に美味しいです。

最後のヘビー級は完食されたんでしょうかね。
快く写真を撮らせてくれたお兄さん優しいですね(*´ω｀*)
二郎系と言う言葉は知らなかったのでググらせていただきましたー勉強になりました。

おはようございます。

S.フェザー級は迫力あります。
若くて腹を空かせていた頃、こういうのがあったら大喜びだったでしょうね。
今は半玉で味玉プラスがいいかも。
紫タマネギたっぷりなのも良いですね。

To まっ黒くろすけさん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

新潟はラーメン王国ですよ。
私は新潟市のあっさり醤油で育ちましたが、嫁ぎ先が全く違うスタイルのラーメンだったので、最初は「何、これ？」と思ったものです。

…そういう私も若い頃はラーメン苦手で、こんな風に食べ歩きをするようになったのもここ十年くらいのことです。
近年は五大ラーメン以外にも、幅広いジャンルで提供している新店も続出なので、食べ歩きが追いつかない感じです。

これから山野草の時期です。
また新潟に遊びに来てくださいね。

To れもんさん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

玉ねぎトッピングがあるのも、県央地域らしいと思います。
背脂と玉ねぎってよく合うんですよ。

燕背脂中華は、もともとのスープがあっさりしているんです。
そこに背脂が乗って蓋をしているのですけど、織蔵ラーメンはスープからしっかり乳化系。
だけどしつこくなく、胃もたれすることもなかったです。

お兄さん、凄く気の利く若者だったと思います。
自分たちが入店した頃から、となり席のおばちゃんはスマホで写真撮りまくりでしたし(笑)

二郎系は、東京にあるラーメン二郎が発祥のスタイルで、今では全国にこういうスタイルのラーメンがありますよ。
豚骨醤油の横浜家系も、今や全国区ですね。

To うしかい座さん

こんにちは。
コメントありがとうございます。

スーパーフェザー級でこの盛りですから、ヘビー級ならどのくらい？実際に食べた人はいるの？と疑問符だらけになりますね。
近年近くに大学もできたので、若くて元気な学生さんたちは、挑戦のし甲斐もあるかも知れません。

半玉で味玉つきのサービスも粋だと思いました。
冬限定の味噌も、野菜たっぷりで温まりそうです。