コメント編集 こんにちは。 コメントありがとうございます。 酒蔵が多い土地らしく、みんなが好きなラーメンにまで酒粕を使っています。 味噌ラーメンだけでも温まれますが、酒粕が入っているので雪の日でもうっすら汗が出ました。 今年は圧倒的に味噌が多くて、酒粕をアレンジし易かったのでしょうね。 味噌でないお店でも食べてみたかったのですが、食レポ第二弾も味噌です(笑) 管理者にだけ表示を許可する 送信削除