コメント編集 こんにちは。 コメントありがとうございます。 スープも澄んで綺麗ですが、麺の盛り付けが本当に綺麗。 最近は県内のお店でもこんな風に盛り付けるところがありますが、トッピングの盛り付け方から芸術作品のようだと思いました。 新潟は同じ県内に居ながらにして、出掛けた先で全く違ったラーメンを味わうことができます。 店が多くなればそれぞれに腕を磨きますし、また新しいメニューが出来たりして良いサイクルが出来上がっているのかも知れません。 県境近くの名店には、お隣県のナンバーの車が多く停まっているのも見掛けるので、それも有難いことだと思います。 管理者にだけ表示を許可する 送信削除