コメント編集 こんにちは。 コメントありがとうございます。 塩も醤油も、見た目から綺麗でテンション上がりました。 照明もスポットで当たる感じで、料理が綺麗に撮れるのもSNS時代のポイントですね。 シンプルな塩は動物系スープの臭み消しに西洋野菜を使っているらしくて、それで黒コショウがきいたスープが洋風な感じに思えたのかも知れません。 食べながら、ラーメンの概念って何だろう?って考えてしまいました。 管理者にだけ表示を許可する 送信削除